Restaurang och meny

Börshult Gård – till vardags eller fest!

  • Bröllop
  • Dop
  • Födelsedag
  • Bröllopsdag

Eller vill du ”bara” träffa några goda vänner, och tillsammans avnjuta god mat i en vacker och exklusiv miljö? Börshult Gård utanför Borås är platsen när du vill sätta guldkant på tillvaron.

Familjen Wahlberg välkomnar er, och är måna om att er upplevelse skall bli minnesfylld och speciell. Vi hjälper er att arrangera festen så att den passar just ert sällskap.

Vi tar emot sällskap mellan 6 och 50 personer – känn er som hemma!

Vår restaurangverksamhet bedrivs i mangårdsbyggnaden, som har en exklusiv och hemtrevlig sekelskiftesinspirerad miljö.

Meny för sällskap på Börshult Gård

Nedanstående rätter kan kombineras till en egen festmeny med 2 olika förrätter och 2 olika huvudrätter för en grupp. Vi tar endast emot förbokade sällskap.

  • I priserna ingår festdukning, servering, öppna brasor, levande ljus.
  • Kaffe kan väljas att intas i ”salen” eller i ”gröna rummet”.
  • Vi ordnar även särskild mat för exempelvis allergiker och vegetarianer.

All mat tillagas på gården med stor omsorg, vi bakar allt bröd själva så långt det är möjligt. Vi använder svenskt kött.


Förrätter

Grekisk sallad84 kr
Paprikasoppa med hembakat bröd
89 kr
Kantarellsoppa med hembakat bröd
99 kr
Kallrökt lax med salladstillbehör
104 kr
Skagenröra på hembakat bröd109 kr


Huvudrätter

serveras med bl. a. bönsallad och kokt potatis eller ris

Timjan- och rotsaksfyllda oxjärpar med brunsås och lingonsylt176 kr
Kycklingfilé i gräddsås med kantareller och lök
199 kr
Ugnsbakad lax med grönt täcke och kall sås
213 kr
Renskavsgryta med kantareller, lök och lingon
225 kr
Fläskfilé i gräddsås med kantareller och lök
225 kr
Marinerad oxfilé med kantarellsås325 kr


Efterrätter

Äppelkaka med vaniljsås
99 kr
Hemgjord vaniljglass med varm hjortronsylt
109 kr


Till kaffet

Kaffe med påtår
30 kr
Te
30 kr
Hembakad kaka t.ex. mandelmussla m. grädde o. hallon40 kr
Hembakad tårta
55 kr/ pers

Drycker


Välkomstdrink

Vitt, Mousserande
50 kr/glaset
Cider (alkoholfri)
30 kr/glaset


Lättdryck

Lättöl, Mineralvatten
30 kr
Sockerdricka, Cola, Apelsin30 kr


Kaffe

Kaffe med påtår
30 kr
Te
30 kr


Starköl

Mariestads Export, 50 cl75 kr


Snaps

Vodka Absolut, 4/6 cl
90/135 kr
Skåne Akvavit, 4/6 cl
90/135 kr
Aalborgs Jubilæums Akvavit, 4/6 cl
90/135 kr


Avec

Stewart’s Whisky, 4/6 cl
100/150 kr
Grönstedts *** VS Cognac, 4/6 cl
100/150 kr
Bailey´s, 4/6 cl
90/135 kr
Cointreau, 4/6 cl
90/135 kr


Vita Viner


Husets Vita, 75 cl
285 kr
Husets Vita Glas
85 kr
Alkoholfritt Vitt, 75 cl119 kr


Röda Viner

Husets Röda, 75 cl
285 kr
Ripasso (Italien), 75 cl430 kr
Husets Röda Glas85 kr
Alkoholfritt Rött, 75 cl119 kr