Restaurang och meny

Börshult Gård – till vardags eller fest!

  • Bröllop
  • Dop
  • Födelsedag
  • Bröllopsdag

Eller vill du ”bara” träffa några goda vänner, och tillsammans avnjuta god mat i en vacker och exklusiv miljö? Börshult Gård utanför Borås är platsen när du vill sätta guldkant på tillvaron.

Familjen Wahlberg välkomnar er, och är måna om att er upplevelse skall bli minnesfylld och speciell. Vi hjälper er att arrangera festen så att den passar just ert sällskap.

Vi tar emot sällskap mellan 6 och 50 personer – känn er som hemma!

Vår restaurangverksamhet bedrivs i mangårdsbyggnaden, som har en exklusiv och hemtrevlig sekelskiftesinspirerad miljö.

Meny för sällskap på Börshult Gård

Nedanstående rätter kan kombineras till en egen festmeny med 2 olika förrätter och 2 olika huvudrätter för en grupp. Vi tar endast emot förbokade sällskap.

  • I priserna ingår festdukning, servering, öppna brasor, levande ljus.
  • Kaffe kan väljas att intas i ”salen” eller i ”gröna rummet”.
  • Vi ordnar även särskild mat för exempelvis allergiker och vegetarianer.

All mat tillagas på gården med stor omsorg, vi bakar allt bröd själva så långt det är möjligt. Vi använder svenskt kött.


Förrätter

Grekisk sallad 64 kr
Paprikasoppa med hembakat bröd
69 kr
Kantarellsoppa med hembakat bröd
79 kr
Kallrökt lax med salladstillbehör
84 kr
Skagenröra på hembakat bröd 89 kr


Huvudrätter

serveras med bl. a. bönsallad och kokt potatis eller ris

Timjan- och rotsaksfyllda oxjärpar med brunsås och lingonsylt 156 kr
Kycklingfilé i gräddsås med kantareller och lök
179 kr
Ugnsbakad lax med grönt täcke och kall sås
193 kr
Renskavsgryta med kantareller, lök och lingon
205 kr
Fläskfilé i gräddsås med kantareller och lök
205 kr
Marinerad oxfilé med kantarellsås 295 kr


Efterrätter

Äppelkaka med vaniljsås
79 kr
Hemgjord vaniljglass med varm hjortronsylt
89 kr


Till kaffet

Kaffe med påtår
25 kr
Te
20 kr
Hembakad kaka t.ex. mandelmussla m. grädde o. hallon 25 kr
Hembakad tårta
42 kr/ pers

Drycker


Välkomstdrink

Vitt, Mousserande
35 kr/glaset
Cider (alkoholfri)
25 kr/glaset


Lättdryck

Lättöl, Mineralvatten
25 kr
Sockerdricka, Cola, Apelsin
25 kr


Kaffe

Kaffe med påtår
25 kr
Te
20 kr


Starköl

Mariestads Export, 50 cl 65 kr


Snaps

Vodka Absolut, 4/6 cl
72/108 kr
Skåne Akvavit, 4/6 cl
72/108 kr
Aalborgs Jubilæums Akvavit, 4/6 cl
72/108 kr


Avec

Glenfiddich 12 årig Whisky, 4/6 cl
80/120 kr
Grönstedts *** VS Cognac, 4/6 cl
80/120 kr
Bailey´s, 4/6 cl
72/108 kr
Cointreau, 4/6 cl
72/108 kr


Vita Viner


Husets Vita, 75 cl
228 kr
Husets Vita Glas
69 kr
Alkoholfritt Vitt, 75 cl 95 kr


Röda Viner

Husets Röda, 75 cl
228 kr
Ripasso (Italien), 75 cl 360 kr
Husets Röda Glas 69 kr
Alkoholfritt Rött, 75 cl 95 kr